Penguin Random House
Mediterráneo cotidiano
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¡La dieta mediterránea simplificada! Con más de 90 recetas fáciles de preparar y consejos nutricionales paso a paso de expertos, Everyday Mediterranean es tu compañero ideal para llevar un estilo de vida más saludable.
La dieta mediterránea se considera una de las formas más saludables de comer. Everyday Mediterranean nos demuestra que es mucho más que una dieta: es un estilo de vida caracterizado por comidas basadas en plantas y elaboradas con deliciosos ingredientes de calidad (especias, hierbas, legumbres y mariscos, por nombrar algunos) y por cocinar con grasas saludables. Vanessa Perrone, dietista registrada, ofrece su asesoramiento experto y más de 90 recetas emocionantes y fáciles de preparar que incorporarán el poder del Mediterráneo a su vida diaria. Compartir las comidas con sus seres queridos es otra parte importante de este estilo de vida, y estas son recetas que toda la familia disfrutará junta.
La dieta mediterránea se considera una de las formas más saludables de comer. Everyday Mediterranean nos demuestra que es mucho más que una dieta: es un estilo de vida caracterizado por comidas basadas en plantas y elaboradas con deliciosos ingredientes de calidad (especias, hierbas, legumbres y mariscos, por nombrar algunos) y por cocinar con grasas saludables. Vanessa Perrone, dietista registrada, ofrece su asesoramiento experto y más de 90 recetas emocionantes y fáciles de preparar que incorporarán el poder del Mediterráneo a su vida diaria. Compartir las comidas con sus seres queridos es otra parte importante de este estilo de vida, y estas son recetas que toda la familia disfrutará junta.
Detalles
A lo largo de las páginas de este hermoso libro, encontrarás:
- Recetas fáciles y sabrosas: Muffins de calabacín y nueces, ensalada cremosa de pasta farfalle con corazones de alcachofa, tabbouleh de lentejas, bucatini de caballa con pan rallado de anchoas crujientes, salmón al horno con costra de gremolata y muchos, muchos más.
- Conocimientos fundamentales: Una descripción general completa pero accesible de la dieta, destacando sus principios y consejos para incorporar cada uno a su vida.
- Consejos prácticos: ¿Qué tipo de aceite de oliva deberías comprar y utilizar? ¿Cómo adquirir el hábito de añadir alimentos más ricos en nutrientes a tus comidas? ¿Cómo abastecer una despensa mediterránea?
- Un enfoque en los beneficios para la salud: Una exploración exhaustiva de los beneficios generales para la salud, incluida una menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, mejor salud cardíaca y apoyo a la salud mental. ¡Y además consejos nutricionales en cada receta!
La dieta mediterránea puede ser accesible incluso para las personas con agendas más ocupadas o presupuestos más ajustados. Es hora de adoptar los deliciosos alimentos y los beneficios para la salud de la dieta mediterránea. Mediterráneo cotidiano ¡Está aquí para mostrarte cómo!
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