Cocotte Staub de hierro fundido redonda de 5,5 qt - Azul oscuro

La olla holandesa o cocotte de STAUB es insuperable para cocinar lentamente carne y verduras hasta que queden tiernas y para cocinar a fuego lento guisos y sopas abundantes. El hierro fundido posee cualidades excepcionales de retención del calor, por lo que la olla se calienta de manera uniforme en todo momento. Con una tapa resistente y de ajuste hermético que retiene la humedad y pequeñas protuberancias en el interior de la tapa que crean un efecto de selva tropical que devuelve uniformemente los jugos a los alimentos, puede esperar alimentos sabrosos y perfectamente cocinados cada vez que use esta olla.

Los utensilios de cocina STAUB, con raíces en la herencia culinaria francesa, son apreciados por los chefs profesionales y aficionados por su exquisita artesanía, su rendimiento excepcional y su belleza atemporal. Cada cocotte STAUB pasa del horno a la mesa con facilidad y elegancia: puede cocinar y servir en el mismo recipiente. Fabricadas para durar toda la vida, estas piezas heredadas están diseñadas para pasar de generación en generación.

Características

• Capacidad de 5,5 cuartos para sopas, guisos y estofados. 1 cuarto de galón equivale a 1 porción, por lo que es la olla ideal para preparar la cena para 4 a 6 personas.
• El interior de esmalte negro mate texturizado no requiere condimentos y garantiza un dorado excepcional, así como retención y distribución del calor.
• La base de esmalte suave funciona en todas las estufas, incluida la inducción.
• La tapa resistente y de ajuste hermético retiene la humedad, las protuberancias en la tapa crean un efecto de selva tropical que devuelve los jugos de manera uniforme a los alimentos.
• Apto para horno hasta 500 °F
• Se transfiere maravillosamente del horno a la mesa.
• Apto para lavavajillas, se recomienda lavar a mano.
• Fabricado en Francia

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